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詳細資料ISBN：4711132387759 叢書系列：愛COOK 規格：精裝 / 144頁 / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介關懷環境的醫師作家李偉文、面面媽媽繪本同好會版主李貞慧、最棒的家庭早餐代言人吳方齡，共同聰明推薦！透過閱讀，讓飲食安全深植生活，享受健康閱讀的好滋味！ 擁有聰明「食力」，迎接活力每一天， 如何均衡攝取色彩繽紛的食物應，維護身體強壯？ 冷熱兩大餐廳主廚大比拚，為客人獻上料理絕活， 食物搭配的問題，就讓恰恰好博士來為你解答， 跟著魔女可可，來看看各國的奇特食物與地方文化！ 健康美食端上桌囉！了解各類食材的優缺點及其特色，並巧妙搭配，發揮食材最大優勢；其次，掌握料理食材的方法，我們也能自主掌握食材的安全，免受食安風暴的威脅，聰明選擇、捍衛我們的身體健康，都在一念之間。 繪本內容介紹 1.聰明飲食的強壯身體：均衡攝取五彩繽紛的食材，了解食物對身體健康的影響。 2.聰明烹飪的新鮮美味：運用新鮮食材加上簡單的料理步驟，冷熱美食各有風味。 3.聰明搭配的料理食材：了解食物的特質，互補缺點突出優點，建立正確的食材搭配觀念。 4.怪怪飲食的奇特滋味：各國風情帶來意想不到的美食文化，尊重與理解是入境隨俗、建立和諧友善的第一步！ 《吃什麼顏色好呢？》 餐桌上五顏六色、七彩繽紛的蔬菜水果，帶來視覺上的享受。然而，每個食材又將如何為身體帶來強健魔力？如何均衡攝取以維持身體機能的正常運作？深入了解食物對健康的影響，是注重孩子健康成長的父母親、想常保活力的爺爺奶奶、想擁有充沛活力度過每日挑戰的你，不可錯過的聰明選擇！ 《冷熱料理比一比》 一道道令人口水直流、讓人肚子咕嚕咕嚕叫的美食料理，都是由冷、熱兩大餐廳的主廚帶著他們的助手，為客人獻上的料理絕活！不論你是冷食料理的愛好者、還是熱食料理的擁護者，在冷冰冰餐廳和熱呼呼餐館，都能讓來的客人享受美食、吃得健康又過癮！ 《最佳食物拍檔》 老婆婆擔心老先生的健康，緊張的詢問如何去除鯖魚的腥味，又能攝取其中的營養？你知道吃進肚子裡的食物，會對身體運作和外貌造成怎樣的影響嗎？各種關於食物搭配問題，恰恰好博士都能解答，幫大家找尋對身體有益、又能展現美味的食物最佳拍檔！ 《魔法女巫的奇特食物》 魔女可可為了能夠吃遍世界上最奇特的料理，騎著魔叉、帶著地圖整裝出發！她拜訪了用鱷魚做成的各式料理、品嘗從蝙蝠大便中萃取的「極品蚊眼湯」，更和活了一百歲的章魚爺爺聊天……，這一趟探索古怪美食之旅，除了讓女巫喀喀大開眼界，更開了一間餐廳要將驚艷美食分享給大家！繪本系列特色 •4大主題淺顯易懂，扎根學習，全方位開啓健康飲食的重要認知。 •4個聰明的飲食訣竅，精闢剖析食物特性，深入了解其對身體的影響。 •4個故事，帶你遨遊有趣又富新知的美味天堂，輕鬆為飲食安全把關。 |
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資料來源：博客來
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